Vinaigrette de base, utilisée dans les recettes de salades de toutes sortes. Facile et nécessite peu d’ingrédients.

Ingrédients

• jus d’1 citron
• une gousse d’ail écrasée
• 5 c.s. d’huile d’olive extra vierge
• sel

Préparation

rien de plus simple, mélanger tous les ingrédients et verser sur une salade au choix.