Ingrédients :
- Artichauts
- Eau
- Vinaigrette libanaise
Préparation :
- Dans une casserole pleine d’eau, faire cuire les artichauts à feu moyen, à couvert;
- Lorsque cuits, sortir les artichauts et drainer;
- Manger la base de chaque feuille après l’avoir trempée dans la vinaigrette.
Bon appétit!