Recette très simple, mais permet de manger le chou-fleur différemment!

Ingrédients :

• 1 chou-fleur découpé en petites bouchées
• Huile végétale
• Sel

Préparation :

1. Dans l’huile végétale, faire frire les bouchées du chou-fleur;
2. Une fois bien dorée, égoutter le chou-fleur sur un papier absorbant;
3. Saler au gout;
4. Servir avec du pain pita et une sauce Tarator (facultative).

Bon appétit!