Chou-fleur frit (arnabit me’leh)

Recette très simple, mais permet de manger le chou-fleur différemment!

Ingrédients :

  • 1 chou-fleur découpé en petites bouchées
  • Huile végétale
  • Sel

Préparation :

  1. Dans l’huile végétale, faire frire les bouchées du chou-fleur;
  2. Une fois bien dorée, égoutter le chou-fleur sur un papier absorbant;
  3. Saler au gout;
  4. Servir avec du pain pita et une sauce Tarator (facultative).

Bon appétit!

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