Rouleaux au zaatar

Attention: s’envolent rapidement!

Ingrédients:

Préparation:

  1. Préchauffer le four à 450 F;
  2. Dans un bol, mélanger du zaatar avec de l’huile d’olive jusqu’à l’obtention d’un mélange liquide et mettre de côté;
  3. Étaler la pâte sur un plan de travail fariné et la travailler au rouleau, en l’amenant d’un côté (largeur de 10 cm);
  4. Étaler, au milieu, le mélange de zaatar sur la longueur de la pâte;
  5. Fermer la pâte en deux;
  6. Rouler la pâte et couper en bouchées;
  7. Déposer les bouchées sur une plaque huilée allant au four;
  8. Mettre au four 8-10 minutes (dès que les bouchées commencent à griller);
  9. Manger chaud, tiède ou froid

Bon appétit!

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