Attention: s’envolent rapidement!

Ingrédients:

• Pâte à pizza (https://cuisinesaveurlibanaise.com/2016/03/31/pate-a-pizza-ajinet-pizza/)
• Zaatar (https://cuisinesaveurlibanaise.com/2016/04/04/zaatar/)
• Huile d’olive

Préparation:

1. Préchauffer le four à 450 F;
2. Dans un bol, mélanger du zaatar avec de l’huile d’olive jusqu’à l’obtention d’un mélange liquide et mettre de côté;
3. Étaler la pâte sur un plan de travail fariné et la travailler au rouleau, en l’amenant d’un côté (largeur de 10 cm);
4. Étaler, au milieu, le mélange de zaatar sur la longueur de la pâte;
5. Fermer la pâte en deux;
6. Rouler la pâte et couper en bouchées;
7. Déposer les bouchées sur une plaque huilée allant au four;
8. Mettre au four 8-10 minutes (dès que les bouchées commencent à griller);
9. Manger chaud, tiède ou froid

Bon appétit!