Les premières traces de peuplement du Liban remontent à plus de 8 000 ans.
La ville de Byblos (Jbeil) est en fait considérée comme étant une des plus vieilles villes du monde! Elle est d’origine phénicienne, mais fut habitée par plusieurs peuples : Perses, Romains, Croisés et Ottomans. Byblos montre l’un des premiers exemples d’urbanisation dans le monde méditerranéen. La Ville est aussi directement associée à l’histoire de la diffusion de l’alphabet phénicien.
Byblos est inscrite sur la Liste du Patrimoine mondiale de l’UNESCO (http://whc.unesco.org/fr/list/295/).
Source des photos : Photographies personnelles (2010 et 2015). Les photographies sur ce site ne sont pas libres de droit et ne peuvent être reproduites sans l’autorisation écrite de leur auteur.
Cuisine à Saveur Libanaise 