Gateau 77

Simple et rapide d’exécution, ce gâteau saura plaire à tous …Afin d’avoir une variante, il suffit de remplacer l’eau de rose par un extrait de saveur au choix! 

Ingrédients :

  • 2 tasses de farine
  • 1 tasse de sucre
  • 7 c. s. de lait
  • 7 c. s. d’huile végétale
  • 1 c. s. d’eau de rose
  • 2 œufs
  • Une pincée de sel
  • 1 c. s. de poudre à pâte

Préparation :

  1. Préchauffer le four à 180 C;
  2. Dans un bol, bien mélanger tous les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse;
  3. Laisser reposer environ 10 minutes;
  4. Étendre la pâte dans un moule graissé;
  5. Mettre au four pendant environ 30 minutes (jusqu’à assèchement).
  6. Accompagnements : confiture (surtout abricot ou figue comme au Liban), yaourt aux fruits, fruits, etc.
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